Tag: Dove mangiare in Sardegna
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Palazzo Doglio rinnova il suo menu: la cucina di Alessandro Cocco all’Osteria del Forte
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La proposta dello chef Alessandro Cocco al ristorante di Palazzo Doglio è con un menu ispirato alla primavera.
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Dove mangiare a Sassari: 24 ore in città dal pranzo alla cena
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Colazione, pranzo e cena: i migliori indirizzi in cui mangiare a Sassari.
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Mangiare a Fonni: la tradizione che guarda al futuro al ristorante Il Cinghialetto
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Mangiare a Fonni al ristorante il Cinghialetto di Michele Mattu: la cucina contemporanea del giovane cuoco barbaricino.
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Ristorante Duanima: la contaminazione elegante della cucina di Luca Floris
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Dall’ispirazione della cucina della propria casa natale, ai ristoranti stellati, al proprio progetto di accoglienza e ristorazione a Cagliari: cena da Duanima alla scoperta della filosofia dello chef Luca Floris.
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Ricordi gastronomici: i piatti che mi sono piaciuti di più nel 2021
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Le mete gastronomiche, e non solo, che nel 2021 hanno accompagnato i miei momenti a tavola.
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Formaggi Otto Passi: storia di tre giovani sardi e del loro ritorno alla terra
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La visione innovativa di Luca, Paolo e Rita che con i formaggi di pecora Otto Passi hanno unito la tecnologia alla tradizione pastorale che da quattro generazioni accompagna la loro famiglia
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Cocktail bar a Cagliari: Emilio Rocchino apre il secondo Spirits Boutique
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Apre a Cagliari il cocktail bar Spirits Boutique, il progetto di Emilio Rocchino, mago della miscelazione e creatore del brand Macchia Mediterranea
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Viaggio nel Sinis fra borghi di pescatori, archeologia e cucina tipica
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Tre giorni nella costa occidentale della Sardegna per l’iniziativa Pescatori di Borghi del Flag Pescando, fra cultura, paesaggio e cucina locale
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Mangiare pesce a Dorgali: la cucina raffinata del ristorante Merula
Mangiare pesce a Dorgali: ingredienti ricercati e piatti eleganti nel ristorante Merula di Antonio Muggianu e Antonella Bartoloni
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Agriturismo ad Alghero: viaggio nella cucina tipica sarda di Sa Mandra
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Mangiare all’agriturismo Sa Mandra ad Alghero. La storia di Rita e Mario che da un sogno hanno realizzato un angolo di cultura sarda.
